Чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой

Полный рецепт

Войти Полная версия Задать вопрос Написать заметку Выложить фотографию. Очень нежный чизкейк с лимонной цедрой. Сегодня я поделюсь с вами рецептом десерта, без которого в последнее время не обойдётся ни одно кафе, ни один ресторан.

Вас ждут корж из печенья и тающая во рту основа из творожного сыра. Десерт получается очень нежный и бархатистый. И даже, несмотря на то, что он очень сытный, остановиться будет крайне сложно!: Для начала растопим в микроволновке масло. В это время превращаем печенье в мелкую крошку, я брала юбилейное. Можно взять любое, какое больше нравится. Подождём, пока масло немного остынет, и вливаем его в печенье.

чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой

На дно формы кладём пергаментную бумагу. Я использовала разъёмную на 20 см, мне с ней легче работать. Выкладываем на неё нашу смесь печенья и масла и утрамбовываем рукой или чем удобно. Теперь будем готовить основу. В миске смешать творожный сыр, сахар, крахмал и соль. Цедру лимона трём на мелкой терке, выжимаем сок и добавляем все к сыру, перемешиваем. Лимон, по желанию, можно заменить апельсином, тоже будет интересно.

Добавляем яйца, тщательно перемешиваем до однородной массы. Добавляем сметану и снова все перемешиваем. Вот и готова наша основа: Теперь наливаем нашу сырную смесь поверх печенья. Встряхиваем, чтобы разровнять слой и ставим форму на противень из разъемной формы масло может немного вытекать. Выпекаем при градусах на 10 минут, затем 1, часа при градусах.

чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой

Час, желательно, духовку не открывать. Для того, чтобы понять, готов наш чиз или нет, нужно лишь слегка потрясти его, он должен иметь плотную структуру, не должен трястись. Если центр ещё немного трясётся — не страшно, можно доставать. Ждём, когда полностью остынет, и убираем в холодильник. В идеале подержать его там ночь, а если нет возможности, то хотя бы часа 2.

Можно украсить чем угодно: Крем я сделала из того же сыра, с добавлением масла и сахарной пудры. Окрасила его соком жимолости. А затем осаживала розочки с помощью кондитерского мешка и насадки-звездочки: Вот мой вариант украшения: Можете заменить сыр на жирный творог, получится другой вкус, но будет тоже очень вкусно! Приятного чаепития, радуйте своих близких!: YuliyaChalova Юлия Чалова 10 апреля , Добавили запись в избранное.

Из последних сил порой держусь, чтоб не съесть кусок другой. Пожалуйста, оставьте комментарий Добавить комментарий к записи. Все товары Все вопросы Все статьи Все тэги.

чизкейк рецепт с фото лимонной цедрой

Видео рецепт

чизкейк рецепт киви

как приготовить ягодный чизкейк

Поделиться:
Похожие рецепты
  • халва из мука рецепт с фото
  • воздушные вафли рецепт с фото
  • сырники из творога с изюмом рецепт
  • как приготовить малиновый чизкейк
  • адаптированный рецепт тирамису
  • как приготовить пудинг с миндалем

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леля из Мария says:

      Банку сгущенного молока варить на слабом огне 1 час, слегка остудить, добавить 150 гр. сл. масла, взбить миксером.

    • Индивидуалка Инара из Эмилия says:

      Замечательный рецепт, Администратор! И отдельное большое-большое спасибо за совет подержать раскатанное тесто в холодильнике перед выпечкой! Пеку со слоеным тестом часто, иногда плохо поднимается. Теперь понимаю почему. Еще раз спасибо!

    • Красотка Карина из Таисия says:

      Вот собираюсь в Литву на праздники. Посоветуйте что попробовать там (может бывали или слышали)

    • Красотка Наташа из Анита says:

      И такой еще вопрос: кролика залить жиром горячим или холодным?

    • Красотка Роксана из Нина says:

      Макароны с рыбой прекрасно очень даже сочетаются! Ммммм! Хорошая идея)))