Суп солянка рецепт с фото пошагово от анастасии скрипкиной

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп солянка рецепт с фото пошагово от анастасии скрипкиной
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

суп солянка рецепт с фото пошагово от анастасии скрипкиной

Пошаговая готовка

Режу капусту, кладу ее в чугунок с толстым дном у меня тефалевая гусятница , добавляю полстакана воды, и накрываю крышкой. На среднем огне капуста тушится минут За это время тру на терке шт.

Или кто как любит На сковородку наливаю масло, кидаю тертую морковь и на медленном огне тушу до полуготовности постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Капуста наша немного протушилась, солим ее и добавляем черный молотый перец по вкусу. Закрыли крышку и тушим далее до готовности.

суп солянка рецепт с фото пошагово от анастасии скрипкиной

За 5 минут до готовности вываливаем в капусту морковь, перемешиваем. Если есть желание, добавляем зелень, чеснок я обычно кладу его в морковку во время тушения , помидоры.

Через 5 минут выключили газ и протомили солянку еще минут без огня. С курицей или мясом. Сначала режем мясо на средне-мелкие кусочки Кто как любит. Закидываем его в чугунок и тушим.

суп солянка рецепт с фото пошагово от анастасии скрипкиной
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Время тушения зависит от мяса курицу тушим меньше, говядину больше. Далее как в рецепте 1, только воды в капусту можно не добавлять, там же есть бульон от мяса. Ответ от 2 ответа [гуру] Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Ответ от Невропатолог [активный] откройте сайт Анастасии Скрипкиной. Ответ от Марийка [гуру] Солянка мясная г говядины видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг г моркови г лука г соленых или маринованных огурцов 5 ст.

Нужно сварить крепкий мясной бульон обязательно использовать мозговые кости 2. Нашинковать лук, пассеровать его с жиром, добавить томат и продолжать пассеровать.

В кипящий бульон кладут пас. Затем кладут варёные мясные продукты, нарезанные тонкими ломтиками, каперсы, маслины. Мясной набор должен включать сортов. Различные мясные солянки различаются по составу. Ответ от Oleg Teterskiy [гуру] 1. Варим мясной бульон, лучше говяжий. Но если нет бульона, можно и на простой воде с добавлением бульонных кубиков, но будет не так вкусно. Чистим картошку, режем соломкой и в кипящий бульон вариться она минут будет 3.

суп солянка рецепт с фото пошагово от анастасии скрипкиной

Чистим и шинкуем лук, и жарим на подсолнечном масле, как станет желто-коричневым, кладем туда нарезанную колбасу, ветчину, в общем все мясопродукты что найдешь в холодильнике. Обжариваем колбасу, затем в нее добавляем томат пасту не жалеем и натертые на крупной терке соленые огурцы ни малосоленые, ни маринованные не подойдут 5. Потом получившуюся смесь засыпаем в кастрюлю с картошкой, добавляем соль по вкусу, лавровый лист, приправ на первые разы лучше взять готовую смесь для солянки и варим минут 5, до готовности картошки.

Видео рецепт

приготовление солянки с копченостями и капустой рецепт

рецепт солянки скартофелем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • правильный рецепт супа харчо
  • рецепт солянки сколбасой
  • суп простой рецепт в мультиварке
  • рецепт таджицкий лагман
  • холодный борщ с щавелемрецепт
  • солянка курица и капуста-готовка

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирен из Юлия says:

      Помните как в “Криминальном чтиво” герои идут в ресторан, и что они там заказывают? – гамбургер и молочный коктейль за 5 долларов)) Вот это настоящие ресторанное американское блюдо, сам Тарантино это показывает в своем фтльме.)))

    • Индивидуалка Эдита из Ада says:

      Приготовила на ужин, спасибо за рецепт. Девочки, баклажаны взорвались в духовке ((, теперь буду прокалывать. А так очень вкусно!!!

    • Красотка Мария из Александра says:

      А Вы не пробовали взбивать бананы с киви? Наверно можно сделать такой полосатый десерт: розовый слой, зеленый слой и белый слой (взбитые сливки)? Если кто-то пробовал, поделитесь впечатлением

    • Индивидуалка Анна из Марина says:

      В рецепте указано 100% мощности, думаю по-умолчанию это будет самый высокий режим СВЧ

    • Красотка Ирма из Нонна says:

      Обязательно приготовлю. Администратор,спасибо!