Рецепт пирожков на сухих дрожжах на сковороде

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт пирожков на сухих дрожжах на сковороде
Также с указанным блюдом желательно попробовать рецепт морковных печеньев. Они прекрасно сочетаются.

рецепт пирожков на сухих дрожжах на сковороде

Пошаговая готовка

Быстрое тесто для пышненьких жареных пирожков - настоящая находка! Иногда, не скажу, что часто, у меня возникает почти непреодолимое желание наварганить жареных пирожков с какой-нибудь аппетитной начинкой. Просто хочется нажарить огромную гору золотистых кусочков теста с чем-нибудь вкусненьким внутри. А потом, подперев подбородок рукой, сидя на краешке стула, наблюдать, как родные с удовольствием поглощают результаты кулинарного вдохновения. Практически на голом энтузиазме я дохожу до замеса теста.

Но потом мое воодушевление угасает. Ведь перспектива провести полдня, замешивая дрожжевое тесто для пирожков, а потом оберегая его от сквозняков и шума, не очень улыбается. Я использую быстрое тесто, чтобы нажарить пирожков.

рецепт пирожков на сухих дрожжах на сковороде

Воздушное, как пух, и громко-хрустящее. За все время моих удачных и не очень экспериментов я насобирала небольшую коллекцию самых простых экспресс-рецептов. Собственно и делюсь своими наработками.

Градусов , не больше. Тогда как добавление холодной воды, равно как и сильно горячей, ни к чему хорошему привести не может. Но, как оказывается, кипяток в дрожжевое тесто добавлять не только можно, но и даже нужно. В общем, вот интересный рецепт быстрого теста для вкусных жареных пирожков. Использовать его можно сразу же после замеса. Итак, чтобы приготовить это чудо-тесто, нужно стакан — мл: Сразу поставьте чайник на плиту, чтобы нужное количество крутого кипятка было под рукой.

рецепт пирожков на сухих дрожжах на сковороде

Это тесто готовится просто невероятно быстро, буквально в три счета. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 25 пирожков. Увеличьте количество продуктов вдвое. Пирожки, приготовленные из такого теста, остаются мягчайшими и вкуснейшими и на следующий день.

Когда вы торжественно поставите на стол большую тарелку с красиво возвышающейся горкой жаропышущих пирожков, никто и подумать не посмеет, что эти золотистые аккуратные комочки румяного теста с бесподобной начинкой готовились не полдня.

А всего-то час, а то и меньше. Ну и правильно, незачем остальным знать вашу кулинарную хитрость. А вот, собственно, и сама хитрость. Начнем с ингредиентов стакан — мл: Яйцо вбейте в подходящую для замеса теста мисочку. Можно миксером, можно по старинке — венчиком.

рецепт пирожков на сухих дрожжах на сковороде

Когда крупинки сахара растворятся, добавьте соль. Влейте кефир и всыпьте соду. Гасить соду ничем не нужно, ведь в кефире и так достаточное количество кислоты. Муку перед добавлением просейте в отдельную емкость. Добавляйте муку в тесто по столовой ложке, каждый раз тщательно перемешивая. Не удивляйтесь, что в итоге получится не густое и липнущее к рукам тесто.

Видео рецепт

рецепт жареных пирожков из творога

пирожки с вишней рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • манник на простокваше с изюмом рецепт пошаговый с фото
  • необычные рецепты оладьев
  • рецепт шарлотки с каромелезированными яблоками
  • имбирное печенье с кардамоном рецепт
  • соленое печенье на рассоле рецепт
  • манник на воде рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анна из Ирма says:

      Я с вами с сегоднешнего дня и мне нравятся все рецепты А вот в этом я бы посоветовывала лук добавить не сырой а поджарить его на растительном или сливочном масле до прозрачности не пережарте будет вкусно поверте мне

    • Красотка Татьяна из Лилия says:

      Администратор, Вы забыли в составе чеснок упомянуть :)

    • Красотка Флора из Анжелика says:

      2 больших луковицы

    • Индивидуалка Регина из Белла says:

      очень интересный рецепт и совсем несложный, спасибо!!!

    • Красотка Белла из Лина says:

      "На паре "Мария"" должно означать "на пару". В итальянском есть такое выражение, оно означает "в пароварке".