Песочное печенье простой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

песочное печенье простой рецепт
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

песочное печенье простой рецепт

Пошаговая готовка

Наверняка, нет такого человека, который в своей жизни не пробовал песочное печенье. Его вкус и аромат знаком с детства, а как оно приятно рассыпается во рту, когда его ешь. Приготовить его сможет любой, даже мало знакомый с кулинарией, человек, очень быстро.

Выпекается в духовке 15 — 20 минут, оно долго хранится, а различные добавки, при приготовлении теста дают новые ароматы и вкусы. Несколько простых рецептов ароматного, вкусного, рассыпчатого песочного печенья помогут Вам в этом незамысловатом деле. Высыпаем на стол оставшийся сахар и прокатываем в нём тесто, чтобы оно равномерно покрылось сахаром. Раскладываем на противень, застелённый пергаментной бумагой и отправляем на 20 минут в духовку при градусах.

песочное печенье простой рецепт

Если вы хотите испечь нежное, рассыпчатое печенье, то это тот самый рецепт, который вам нужен, печенье получается очень вкусным, а готовится очень просто и быстро. В размягчённый маргарин добавляем сахарную пудру и растительное масло и взбиваем массу до однородного состояния, если вы используете вместо пудры сахар, то взбивать нужно будет дольше, до полного растворения сахара. Высыпаем ванильный сахар, крахмал и один стакан просеянной муки и всю массу взбиваем миксером около 1 минуты.

Оставшуюся муку высыпаем на стол, распределяем по поверхности, выкладываем мягкое тесто и вымешиваем до тех пор, пока не впитается вся мука. Нарезаем на кусочки толщиной от 1 до 1,5 см, форму печенья можно сделать более круглую или квадратную.

песочное печенье простой рецепт

В чашу миксера высыпаем просеянную муку, сахарную пудру, немного соды, ванилин и тщательно перемешать на небольшой скорости, вместо сахарной пудры можно использовать сахар — песок.

Выкладываем сметану, размягчённый маргарин, предварительно порезанный на кусочки и замешиваем тесто. Готовое тесто скатать в шар, положить его в пакет или завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут. Разделочный стол подпыляем мукой и раскатываем тесто толщиной около 0,5 см, если сверху тесто липкое, его можно слегка присыпать мукой, вилкой делаем наколы. В миске смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, натираем на крупной тёрке маргарин предварительно его стоит подержать в холодильнике и вилкой тщательно всё разминаем до получения крошки.

В творог добавляем манную крупу, яйца, сметану и сгущённое молоко, тщательно перемешиваем до однородности. Засыпаем второй половиной теста, разравниваем и отправляем в духовку, разогретую до градусов на 25 — 30 минут. Вымешиваем тесто, оно должно получиться крутое и эластичное, разделяем его на 2 части, одна чуть больше, накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 1 час.

песочное печенье простой рецепт

Большую часть раскатываем по величине вашего противня, чтобы тесто во время выпекания не подгорело, под него лучше проложить пергаментную бумагу или фольгу. Насыпьте на стол ещё муки и продолжайте вымешивать остывшее тесто, чтобы оно получилось плотным, после чего его можно подержать в холодильнике ещё минут 10 — Я пеку тертый песочный пирог.

Видео рецепт

как печь рецепт печеньев форме

рецепты простого в преготовлении печенья

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт оладьев из жмыхов
  • рецепт оладьев на кефире с яблоками фото
  • рецепт печенья виде деда мороза
  • как приготовить легкую воздушную шарлотку
  • рецепт печенье которое пекли из формы на газу
  • рецепт мягкий кекс на кислом молоке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксения из Дина says:

      Спасибо за напоминание, пойду готовить

    • Красотка Доминика из Светлана says:

      6-яиц,1ст.сахара -збиваю в белую пену:

    • Индивидуалка Юля из Таня says:

      А у нас есть любимый салат с селёдкой, и на шубу не похоже.

    • Индивидуалка Надежда из Анна says:

      Действительно новенькое. А какое оформление оригинальное.Пюре картофельное уже приелось, а это блюдо должно понравиться всем.

    • Красотка Доминика из Регина says:

      Технический вопрос: именно мука имеет значение? Я чаще сухари панировочные (не покупные) кладу. С мукой фрикадельки кажутся плотнее, с сухариками – мягче.