Рецепт самого вкусного форшмага

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт самого вкусного форшмага
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт самого вкусного форшмага

Полный рецепт

Форшмак это несколько забытая закуска, не часто упоминаемое блюдо. Его можно очень быстро приготовить, оно вкусное и из простых продуктов. А сейчас и селёдку можно купить практически везде, приличную. Мы с вами уже готовили много блюд из сельди , а вот форшмак будем готовить впервые. Мало кто знает, что существуют две основные разновидности этого блюда: Ну из мяса у нас практически его не готовят, а из сельди, рецепт распространился по всей стране из Одессы, потому что там была большая еврейская диаспора много столетий.

Наверное сколько людей на свете, столько рецептов приготовления форшмака. Каждый обязательно привносит что-то своё. Поэтому не пишите пожалуйста в комментариях, что этот вот форшмак не правильный. Все они правильные по-своему. Мы посмотрим и приготовим несколько рецептов.

рецепт самого вкусного форшмага

Также я приготовил для вас несколько видео. Так как все рецепты в мире этого блюда однотипны, конечно за исключением у каждого своих изюминок, я надеюсь, что вы свободно сможете приготовить вкуснейший форшмак. Высыпаем в глубокую ёмкость, добавляем уксус, сахар, тёплую воду.

Всё хорошо мешаем и оставляем на 20 минут мариноваться. Сельдь очищаем от кожи и отрезаем голову и хвост. Голову и хвост не выбрасываем, они нам ещё пригодятся. Голову сельди очищаем от жабер, остатка туловища и промываем или протираем салфеткой, внутри и снаружи. Каждый может взять немного ножом и намазать , заранее приготовленные вами тосты. Кусочки хлеба, чёрного или белого, какой нравится, положите на сухую разогретую сковороду и немножко зажарьте с одной стороны, до жёлтого цвета.

рецепт самого вкусного форшмага

С другой стороны можно не жарить, а положить на неё нашу смесь. Если у вас есть тостер, то ещё проще, поставьте хлеб на минуты, накладывайте форшмак и наслаждайтесь. В этом рецепте мы с вами будем немного экспериментировать, добавляя по вкусу ингредиенты и таким образом устанавливая нравящуюся вам консистенцию блюда.

Кусочки предварительно почищенной, разделанной на филе и нарезанной сельди пропустить через мясорубку. Варёную морковь — 1 шт. Можно предварительно нарезать на куски, чтобы было удобнее прокручивать. Морковь мы прибавляем для цвета нашего блюда, да и для вкуса. Она как бы смягчает вкус сельди. Берём грамм сливочного масла зависимости от того, какая была селёдка и также прокручивая в мясорубке, добавляем к селёдке с морковью.

Я определил что морковки много, селёдки мало. Видимо придётся добавить плавленый сырок и селёдку. Плавленый сырок прокручиваем через мясорубку в селёдку. Да, надо добавить всё-таки ещё селёдки. Хм… В общем — то совсем не плохо. Вспоминаем что обычно в форшмак добавляют яйцо.

рецепт самого вкусного форшмага

Давайте и мы добавим. Берём варёное вкрутую яйцо, очищаем от скорлупы, желток вынимаем и откладываем в сторону, а белок пропускаем через мясорубку в отдельную тарелочку. Из готового фарша откладываем половину, смешиваем с белком яйца и пробуем… Потом пробуем без яйца…. Ну, что вам больше понравилось? Вот то и ешьте. Мне понравилось больше с яйцом. Добавил вторую половину фарша, без яйца, в первую половину с яйцом и всё.

Видео рецепт

самогон и чёрная рябина рецепты

рецепт самого вкусного и сочного шашлыка из курицы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пиво из сосновых побегов рецепт
  • рецепт приготовления браги для самогона из вишни
  • здоровые коктейли рецепты
  • самые популярные коктейли мира рецепты
  • рецепт коктейля зомби
  • как приготовить ликер пино колада

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ольга из Светлана says:

      Если дело на то пошло, количество стран, где открывались рестораны такого уровня – вообще наперечет.

    • Красотка Инна из Катарина says:

      Спасибо большое за очень красивый и вкусный рецепт, я обычно готовлю куриное филе с ананасами, а теперь обязательно попробую свининку.

    • Красотка Камилла из Эллина says:

      Так легко и так вкусно!

    • Красотка Богдана из Анита says:

      ой и я завтра попробую сделать очень аппетитный пирог,но ягод нет попробую что-нибудь из консервированных продуктов,удачи мне завтра отпишу как получилось привет всем))

    • Индивидуалка Оксана из Агнесса says:

      Вчера,после работы сделала (лепили с сыном) чебуреки по вашему рецепту Обалденно, вкусные чебуреки получаются!и рецепт простой. У меня муж с ночной смены утром пришел , и говорит надо еще фарш купить и тесто чтоб ты еще испекла :)), Он подумал что тесто я покупала,