Как приготовить квас по петровскому

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

Полный рецепт

Наташа, давно ищу хороший рецепт кваса, хочу очень попробовать ваш рецепт. Квас - это хорошо! Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного кваса. Квас — наиболее популярный напиток в жару.

У нас делают квас из берёзового сока, из квасного сусла, которое готовое продаётся в магазине, одним из популярных национальных является Яблочный квас,. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Энциклопедия Кулинарный календарь Меню на неделю new спецпроекты. Введите минимум 2 символа для поиска. Меню на неделю new.

Введите минимум 3 символа для поиска. Это еще один вариант кваса, мне показался очень оригинальным и вкусным, подойдет для приготовления окрошки и отлично утолит жажду в летний зной.

С изображениями Без изображений. В оригинале рецепта ничего не было сказано про сахар, но в моем предыдущем рецепте мне посоветовали придать цвет квасу при помощи жженого сахара, я с удовольствием воспользовалась этим советом, так как мёда у меня оставалось совсем немного — все ушло в кулинарное творчество в течении года! Чтоб окрасить такое количество кваса, а в итоге у меня вышло литра полтора, надо ооочень много сахара, так что я брала немного, не хотела получить сладкую газировку!

На сей раз я раздобыла специально бородинский хлеб и приготовила из него сухари в духовке, на это ушло минут , не больше, главное не пересушить. В ведро можно в кастрюлю, лучше эмалированную положила сухари и, залив их кипятком, дала постоять часа.

Квас перед употреблением процедила. Крепкий, ядреный, насыщенный вкус, слабо газированный! Все перемешивала, в оригинале рецепта сказано разлить в бутыли, добавив в каждую из них по изюминки и по щепотке промытого пшена. Бутылки закупорить и хранить в прохладном месте в горизонтальном положении. Через два дня квас готов. Видимо, это для того, чтоб пшено не всплыло…. Далее процеживаем настой и добавляем в него дрожжи, накрываем марлей и оставляем для брожения на часов при комнатной температуре, затем немного подогрев, добавляем тертый хрен и мед.

У меня как раз оставался мёд с прошлого года, очень хороший, душистый, настоящий! Аппетитное меню от Faberlic. Осеннее чаепитие с Newby. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Вареник , я дала пропорции как в рецепте, сама делала на глаз, думаю, что если вы сделаете сухари из одного батона черного хлеба и добавите туда вашу пачку дрожжей, можно даже наверное чуть меньше, если они у вас свежие совсем и были герметично упакованы, то 5 грамм вполне хватит - будет самое то!

Lyulyashka , с вами полностью согласна! Ну просто потрясный квас Мой голос и конечно 5!!! О проекте Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Видео рецепт

самодельный квас рецепт из хлеба без дрожжей

изготовить деревенский квас рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить смузи с молоком
  • рецепт молочного киселя с фото
  • рецепт торта французский коктейль
  • рецепт повышения иммунитета с лимоном, орехом,
  • коктейли молочные с соком мороженое рецепты
  • рецепт старославянской браги

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вероника из Таня says:

      А по-моему все равно в чем мариновать, пробовали по-разному - и в майонезе, и в гранатовом соке и с лимоном и просто с луком и перцем. Главное - удачно выбрать мясо, чтобы не было жестким. Если мясо "правильное", то и за день промаринуется.

    • Красотка Инара из Таисия says:

      Администратор, спасибо за хороший рецепт приготовления курицы на плите, когда не хочется возиться с духовкой. Сегодня приготовила на ужин, тушила 40 минут. Картошка, конечно, разварилась, но получившееся почти пюре было все пропитано курицей и всем очень понравилось. У меня был просто такой сорт картошки. Еще раз спасибо.

    • Индивидуалка Сюзанна из Ирма says:

      Администратор, большущее Вам спасибо за заботу о нас! Как вовремя рецепт кулича!!! Буду печь куличи обязательно. Подскажите, пожалуйста, а зачем смазывать верх кулича желтком? И еще, если не секрет, маленькие цветочки для украшения (которые словно бусы), Вы покупали уже готовые или делали сами? Очень красиво украшен кулич!!! Эх, мне бы хоть малую Вашей фантазии...

    • Индивидуалка Эльза из София says:

      Вкусненько и очень просто. Спасибо, Админ!

    • Индивидуалка Марина из Розалия says:

      Администратор,спасибо за рецепт!Обожаю вкусняшки с вишней)Хотела спросить,можно ли использовать замороженную вишню.И посыпать ее сахаром когда уже растает или сразу?