Как приготовить крем для бисквитных коржей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить крем для бисквитных коржей
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить крем для бисквитных коржей

Пошаговая готовка

Стремительный ритм жизни вынуждает хозяек приобретать уже готовые сладости. Но приготовленный самостоятельно торт не сможет заменить даже самый вкусный, приобретенный в магазине. Ведь он испечен руками родного человека с любовью. Именно бисквитные тортики пользуются большой популярностью у сладкоежек.

И некоторые считают, что самый важный этап — это приготовление коржа. Но без правильного крема сладость не обретет тот незабываемый вкус, который останется в памяти надолго. Например, один крем полностью пропитает коржи, а другой сделает его сухим.

как приготовить крем для бисквитных коржей

Поэтому его выбору и приготовлению стоит уделить не меньше внимания, чем коржам. Несомненно, чтобы коржи пропитались, крем должен быть нежным и легким.

По мнению многих хозяек именно заварной прекрасно подойдет для этих целей. Однако его текстура очень легкая, поэтому он не подойдет для украшения торта. Несмотря на это, у многих сладкоежек именно этот вкус ассоциируется с бисквитным тортом. В процессе используйте антипригарную кастрюлю. Смешайте в ней молоко, муку и сахар. И уже на этом этапе добавьте ванильный сахар. Все взбейте миксером до однородной консистенции.

как приготовить крем для бисквитных коржей

Комочков быть не должно. На это уйдет примерно одна минута. Поставьте кастрюлю на маленький огонь. Он должен вариться 5 минут, пока не начнет загустевать. Чтобы в процессе варки не было комочков, можно периодически взбивать смесь миксером. Через 5 минут оставьте смесь остывать. Уже в теплый крем положите сливочное масло и снова взбейте до однородной массы.

Начинайте мазать коржи, только когда он полностью остынет. Читайте как приготовить заправку для фунчозы — попробуйте приготовить наши варианты. Куриный суп с грибами и курицей — сытное и полезное блюдо, рецепты в нашей статье. Зеленый салат с яблоком и курицей — легкая и простая закуска , которая разнообразит диетическое меню. Крем для бисквитного торта из масла подчеркнет незабываемый вкус сладости и послужит отличным украшением.

В Европе именно этот рецепт является самым популярным. Для его приготовления используют простое масло без вкусовых добавок. Продукты для популярного рецепта:. До пышной консистенции взбейте с помощью миксера сливочное масло. Взбивать лучше на средней скорости. Потом добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. Теперь начинайте на этой же скорости взбивать масло, при этом тонкой струйкой заливая сгущенное молоко. После этого взбивайте еще несколько минут, пока крем не станет однородным.

как приготовить крем для бисквитных коржей

Кроме этого рецепта, существует и другой, в народе его называют классическим рецептом масляного крема. Он готовится также легко и не отнимет много времени. В глубокой посуде хорошо смешайте масло с сахарной пудрой. Отдельно взбейте желтки и добавьте к маслу. Теперь взбивайте все до однородной массы.

Видео рецепт

крем бисквитные торта рецепты с фото

крем из тыквы для торта рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • абрикосовое варенье с орехами рецепт по азербайджански
  • китайский соус рецепт
  • глазурь на расху рецепт
  • бабушкин пирог с вареньем рецепт
  • медовик рецепт заварной крем
  • консервированная кабачковая икра фоторецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Майя из Белла says:

      Спасибо Вам за прекрасные рецепты и прекрасный Сайт!!!!

    • Индивидуалка Кристина из Джульета says:

      :)

    • Индивидуалка Эдита из Эмма says:

      Храни Вас Бог!

    • Красотка Роксана из Иветта says:

      Порицаю!

    • Красотка Беата из Виктория says:

      Олесенька, ручки у вас золотенькие, такой рецепт чудесный принесли! Спасибо вам огромное, храни Вас Бог!