Салат легкий из руколы рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат легкий из руколы рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

салат легкий из руколы рецепт

Пошаговая готовка

Оригинальные салаты с рукколой, легкие и нежные, способны покорить даже самого взыскательного гурмана с первой же дегустации. Ранее это уникальное растение использовалось лишь в качестве витаминизированной добавки к рациону домашних животных и птиц.

А сегодня редкий гурман откажется признать, что руккола — это великолепная пряность, дополняющая салаты и блюда из мяса и птицы своим ароматом, и обогащающая их целебными свойствами. По вкусу это растение слегка напоминает столь привычный нам щавель, и обладает нежным горчичным послевкусием с нотками ореха и перца. О пользе рукколы можно слагать легенды — она снижает содержание сахара в крови, тонизирует весь организм, укрепляет сосуды, повышает уровень гемоглобина, помогает избавиться от излишков холестерина и нормализует обмен веществ.

салат легкий из руколы рецепт

Также руккола обладает дезинфицирующими, отхаркивающими, мочегонными свойствами, повышает иммунитет, препятствует развитию онкологических заболеваний, лечит простуду.

Это растение — природный афродизиак, оно оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта, очищает организм. Хотя руккола и является настоящим кладезем ценных витаминов, минералов и клетчатки, людям, имеющим серьезные заболевания печени и почек, а также аллергикам и беременным женщинам, следует применять этот кулинарный компонент с осторожностью.

салат легкий из руколы рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Следует помнить, что при приготовлении растение нужно не резать, а рвать на кусочки. На граммов рукколы приходится лишь 25 кКал, поэтому ее вполне можно считать диетическим продуктом.

Вкусный салат с рукколой — рецепт с фото пошаговый Для этого блюда можно использовать другие виды салата, иные сочетания фруктов, разные пропорции. Его можно приготовить с абрикосами и вишнями черешней. Отлично подойдет для салата с рукколой любое нежное мясо. Однако и без него можно обойтись, если есть сыр типа рикотты. Такие рецепты с рукколой — это находка для каждого кулинара, потому что можно приготовить очень быстро салат из уже того, что есть в вашем холодильнике, не подбирая специально что-то экзотическое.

И смотреться он будет красиво, и поглощаться легко! У обмытых фруктов, разрезанных пополам, выньте косточки. Разложите их в сковороде форме для запекания. Полейте маслом, смешанным с уксусом и солью. Не забудьте, что фрукты выделят свои соки. Может быть, не стоит торопиться и добавлять в них много жидкости? Лучше позже, смешивая все ингредиенты на финальной стадии, больше поэкспериментировать с маслом и уксусом, если возникнет такая необходимость. Промойте тимьян, присыпьте им фрукты.

салат легкий из руколы рецепт

Отправьте их запекаться минут 10— Нарвите чистую рукколу руками. Выложите ее в салатницу, на нее положите кусочки мяса. Как раз дойдут до нужного состояния и фрукты. Уберите тимьян, а сливы и абрикосы с образовавшимся соусом переложите в салатницу. Аккуратно перемешайте всю массу.

Видео рецепт

салат из креветок и крабовых палочек рецепт

салат для панкреатита рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат цветок папоротника рецепт с фото
  • как приготовить салат из сердца дичи
  • салат эстонский рецепт
  • селедка под шубой с яйцами рецепты
  • рецепт салат на зиму из баклажанов перца и помидоров
  • салат венский рецепт с курицей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катарина из Тамила says:

      С Наступающим!!!!

    • Индивидуалка Ксюша из Дайна says:

      Скажите, а за сколько до праздника можно приготовить сами профитроли, не наполняя их? Как их при этом хранить? Получатся ли они, если в современной духовке не предусмотрена возможность ее работы в приоткрытом состоянии?

    • Красотка Лариса из Лидия says:

      подскажите пожалуйста как стелирозавать банки ??

    • Красотка Дарья из Ксения says:

      У меня к вам одна просьба: очень бы хотелось увидеть рецептик грибного супа-пюре!Мой муж его обожает,а подходящего рецепта найти не могу!Заранее спасибо!

    • Индивидуалка Руслана из Анна says:

      Администратор, спасибо за такой вкусный и красивый десерт!