Салат из фунчоза рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат из фунчоза рецепт с фото
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

салат из фунчоза рецепт с фото

Пошаговая готовка

Яркий, легкий и очень вкусный салат можно приготовить из лапши фунчоза с овощами. Самое популярное у нас блюдо из китайской лапши — это корейский салат с овощами. Нам понадобятся фунчоза, овощи огурец, морковь, болгарский перец и готовая покупная заправка. В принципе, заправку можно было сделать и самостоятельно, там нет ничего сложного или труднодоступного: Но это мы сделаем в другой раз, а сегодня обойдемся вполне приличной магазинной.

Готовить начинаем с основного ингредиента. Китайскую стеклянную лапшу даже не нужно варить, ее просто заливают кипятком и дают несколько минут, чтобы размокла — и все! Каждый кусок сухой фунчозы — это смотанная в клубок многометровая нить. Для удобства поедания ее желательно укоротить: Размокшую лапшу отбрасываем на сито, сливая воду. Можно промывать, можно не промывать — разницы нет.

салат из фунчоза рецепт с фото

Если мы хотим иметь горячий гарнир, то лучше не промывать, а сразу подавать, но если собираемся делать салат, то для скорости можно сполоснуть холодной водой. Отставляем сито в сторону, чтобы остаток воды спокойно стек. Теперь возьмемся за овощи и будем делать салат. После нарезки у нас получился очень красивый и яркий набор: Вот только есть салат с фунчозой пока рановато: Для этого мы должны переложить готовый салат с рисовой лапшой в контейнер и поставить в холодильник минимум на час, а лучше на ночь.

Фунчоза по-другому её ещё называют стеклянной лапшой относится к блюдам восточной кухни, но отведать её можно и в стенах родного дома. Она отлично сочетается с любым мясом и овощами, а готовится всего несколько минут. Мясо нужно порезать тонкой соломкой и обжарить в растительном масле на протяжении минут.

салат из фунчоза рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

После чего добавить к нему немного воды, закрыть крышкой и забыть про него минут на Нашинкованные овощи добавить к мясу, из которого уже выпарилась вся вода, плеснуть в сковороду ещё немного растительного масла и оставить все обжариваться до полной готовности овощей примерно 10 минут.

За пару минут до готовности добавить к практически готовому мясу с овощами немного соевого соуса дозировку соуса выбирайте по собственному усмотрению , поперчить по вкусу. Варится фунчоза в точности, как обычные макароны, вот только время её приготовления составляет ровно три минуты. По истечении этого срока нужно немедленно слить воду и добавить готовую фунчозу к мясу с овощами. За последние несколько лет эта прозрачная вермишель произвела настоящий фурор у русских гурманов.

Главным достоинством фунчозы можно считать низкую калорийность и отсутствие каких-либо добавок в составе, что делает ее полностью натуральной и доступной для тех, кто предпочитает вегетарианский образ жизни. Если вы не знаете, какое блюдо из фунчозы приготовить, рекомендуем начать с легкого салата. Готовим салат с фунчозой и овощами, просто и вкусно.

салат из фунчоза рецепт с фото

Первым делом необходимо замочить вермишель на 20 минут. А пока она замачивается займемся приготовлением овощей. Разогрейте сковородку, налейте туда немного растительного масла и положите перец. Его необходимо обжаривать около 4 минут, постоянно помешивая. Осталось слегка обжарить чеснок, долго жарить его не стоит, как только от жаренного чеснока пойдет аромат снимаем с огня.

Видео рецепт

салат фаворит магнит рецепты

как приготовить росовый салат на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из помидор перца и огурца рецепт
  • рецепт салат с болгарским перцем капустой помидорами на зиму
  • как приготовить банан под шубой
  • казахский салат рецепт
  • рецепты салат восточный с говядиной
  • салат с баклажанами рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Беата из Джульета says:

      Рецепты отличные, вполне простые и очень вкусные, не сомневаюсь. Только чтобы это все быстро приготовить, нужно будет полдня кататься по магазинам, чтобы отыскать столь нетривиальные ингредиенты :)

    • Индивидуалка Анфиса из Марина says:

      Спасибо Вам большое за рецепты! Мне они очень помогают!!!!!

    • Красотка Дарья из Лариса says:

      Ням нямочка!!

    • Красотка Лола из Лидия says:

      Просто класс!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!

    • Красотка Нора из Каролина says:

      Зелень в салаты надо добавлять щедро, а не перышками, тогда и вкус, и аромат будут великолепными!