Торт муравейник вкусный рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт муравейник вкусный рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

торт муравейник вкусный рецепт

Полный рецепт

Всем с детства знакома его рассыпчатая структура, нежный вкус вареной сгущенки и тертого шоколада. Такое лакомство — беспроигрышный вариант для любого застолья. Это самый простой способ найти путь к сердцу любого сладкоежки. Предлагаю рецепт муравейника в домашних условиях со сгущенкой и печеньем, которое выпекается своими руками. По классическому рецепту муравейника домашнее печенье готовится из песочного теста без яиц.

Оно получается очень вкусным и хрустящим, правда, требует дополнения из сладкого крема. Последний готовится всего из двух ингредиентов: Это крем хорош тем, что получается всегда. Даже у тех, у кого негативный опыт работы с кремами. Этот вариант не расслаивается, всегда хорошо взбивается, получается нежным и вкусным, с насыщенным сливочно-ирисовым ароматом.

торт муравейник вкусный рецепт

Преимущество классического рецепта муравейника без яиц: Пока торт настаивается в холодильнике, крем схватывается. В результате получается упругая, нежно похрустывающая масса. Что делать, если хочется приготовить муравейник, но времени на выпечку домашнего печенья не хватает? На помощь приходит кулинарная хитрость: Простой муравейник из печенья по вкусу, конечно, отличается от традиционного, зато и готовится в разы проще. Торт из домашнего печенья получается немного нежнее, его печенье более рассыпчатое и легко превращается в крошку.

А сейчас давайте обратимся к домашнему рецепту торта Муравейник со сгущенкой, для которого и крем, и печенье будем готовить самостоятельно. Следуя пошаговым фото, можно приготовить десерт родом из детства, точь-в-точь повторяющий его структуру и несравненный вкус. Для приготовления торта понадобится качественное сливочное масло. Маслу перед приготовлением нужно дать полежать при комнатной температуре минут Оно размягчится и легче смешается с другими компонентами. В миске соединяем мягкое масло и сахарный песок.

торт муравейник вкусный рецепт

Добавляем в тесто сметану. Затем вымешиваем песочное тесто руками и скатываем его в шар. Тесто должно быть мягким и пластичным. Заматываем тесто пищевой пленкой, сплющиваем его тыльной стороной ладони и убираем в холодильник примерно на 1 час.

Тесто затвердеет, клейковина лучше проявит свои свойства. Чтобы получилось тонкое хрустящее печенье, прокручиваем тесто на мясорубке, отрывая от шара небольшие кусочки размером примерно с маленький теннисный мяч.

Другой способ — натереть всю массу на крупной терке. С затвердевшим тестом работать легко, в застывшем виде оно легче поддается измельчению. Выкладываем полоски теста на противень, застеленный пергаментной бумагой. Желательно, чтобы тесто было не сильно большими кусками, поскольку оно может пропечься неравномерно.

торт муравейник вкусный рецепт

Кстати, пока идет работа с тестом, можно начать разогревать духовой шкаф. Помещаем противень в нагретую духовку и выпекаем домашнее печенье при градусах минут. Оно должно стать приятно золотистым, местами коричневым. Немного остужаем печенье и крошим его руками. Слишком мелко крошить не нужно, чтобы из-за песочной пыли не получилась бесформенная масса вместо торта. Кусочки должны быть некрупными, но различимыми. Перед тем, как крем с печеньем, последнее нужно полностью остудить.

Видео рецепт

торт в умной мультиварке мулинекс рецепты с фото

твгрозно шоколадный торт рецепт с ыото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торт черепаха с фото на сковороде
  • столетний торт рецепт
  • знайти рецепт торта медовик
  • как испечь торт ф силиконовой форме рецепты
  • торт надєжда рецепт з фото
  • мини торт на одного человека рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агата из Дина says:

      Увы,сырники не получились.Сделала сырники вечером и заморозила чтобы утром оставалось только поджарить.Они очень сильно расползались и подгорали.Муж съел,а дети нет.Раньше готовила сырники по вашему старому рецепту и было чедесно.Наверное достану оставшиеся мороженные сырники и сделаю из них запеканку.Даже не знаю почему такая неудача в этот раз,при всем уважении к вам и вашему сайту,рецепты из которого использую часто.

    • Индивидуалка Глория из Эльвира says:

      Утварь:

    • Индивидуалка Каролина из Ксюша says:

      воооот! и я о том же! солить, солить и еще раз солить!))

    • Индивидуалка Джульета из Жанна says:

      “2 куриных яйцы” опечатка

    • Красотка Татьяна из Элеонора says:

      Очень хочется приготовить, только у меня в последнее время возникла проблема: сейчас делают такой майонез, что он после запекания в духовке никак не меняет свой внешний вид и вкус!!!!!!! Блюда получаются совсем не такими как хотелось...((((( Может есть какой то рецепт домашнего майонеза