Английский творожный торт рецепт фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

английский творожный торт рецепт фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

английский творожный торт рецепт фото

Полный рецепт

Этот торт по исполнению похож на чизкейк. Но только по исполнению, поскольку он получается не нежно-сливочно-кремовым, а выражено творожным. Это прекрасное лакомство для любителей творога - проверено на подруге, которая любит творог в любом виде и в больших количествах собственно, ей и досталась бОльшая часть торта.

Масло взбиваем миксером с сахаром и желтком, добавляем цедру и муку, замешиваем тесто. Накрываем его пленкой и ставим в холодильник на 1 час. Достаем охлажденное тесто из холодильника, делим на 2 части - одну чуть меньше другой. Меньшую часть распределяем по дну смазанной разъемной формы. Пока печется основа, готовим начинку. Творог взбиваем с сахаром, добавляем молоко, яйца, белок, муку и цедру. Доводим смесь до однородности.

английский творожный торт рецепт фото

Заливаем остатки крема и ставим форму в духовку температуру повышаем до градусов. Затем снижаем температуру до градусов и печем еще минут. Как и при выпечке чизкейка, по истечении этого времени начинка по краям должна схватиться, а серединка - слегка подрагивать. Выключаем духовку и оставляем торт в ней еще на 30 минут. Затем вынимаем и ставим в холодильник часов на 6, а лучше на ночь. Вы масло использовали размягченное или растопленное? Как тонко вы утрамбовали бортики?

Только что отправила этот тортик в холодильник, завтра будем снимать пробу! Кстати у меня форма не разъемная, но я его удачно вынула не повредив!

английский творожный торт рецепт фото

Конечно не советую с этим экперементировать, но когда нет выхода…. Танюше уже в который раз, огромное спасибо!!!!!! Только что приготовила этот тортик, сейчас в духовке.

Только, Татьяна, не пойму, почему он у меня сильно поднялся и не хочет опускаться? Готовила из домашнего творога, так как живу за границей, а здесь о твороге и не слыхивали.

Спасибо за ваш сайт!!! Татьяна, спасибо за очередной чудо-рецепт! Татьяна, подскажите, какое время выпекания будет, если я уменьшу количество начинки вдвое? Я делала все по рецепту, но у меня он очень сильно подгорел сверху. Как можно было этого избежать? Татьяна, скажите, пожалуйста, а если форма 26см, меняется ли время выпечки?

английский творожный торт рецепт фото

Есть ли при приготовлении какие-то нюансы для формы такого размера есть? Если вы используете то же самое количество ингредиентов, то пирог получится более тонким.

Видео рецепт

бисквитный торт нежность рецепт по шагово

шоколадный торт с вишнями рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гречневая мука торт рецепты
  • торт надєжда рецепт з фото
  • мини торт на одного человека рецепт
  • рецепти с фото мастики
  • торт юбилейный пошаговый рецепт
  • торт виноградинка фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмилия из Леля says:

      Надо попробовать, а если заменить курицу на говядину или др, так же вкусно?

    • Красотка Ангелина из Марго says:

      Олеська низкий Вам поклон!!!!! И с наступающими Вас праздниками!!! Удачи Вам во всем!!!! Долгих лет жизни Вам и Вашим близким!!!

    • Красотка Франсуаза из Марина says:

      Здравствуйте. Давно читаю и готовлю по вашим рецептам и вот решила зарегистрироваться и сразу написать комментарий.

      Вообще-то сейчас не сезон на мидии. По западноевропейским правилам моллюски можно есть только в месяцы с буквой "р". Летом нет уверенности, что они свежие. А для сезона интересный рецепт, большое спасибо.

    • Индивидуалка Иветта из Дайна says:

      уже слюнки потекли.........завтра обязательно приготовлю!!!!!!!!!!!!Спасибо за рецепт!!!!!

    • Индивидуалка Гелла из Юля says:

      Это самый лучший рецепт рыбы, которым я когда-либо воспользовалась. Теперь что ни ужин с рыбой под соусом, то в доме праздник. Спасибо!