Закуски на шпажках фото+ рецепты с огурцом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

закуски на шпажках фото+ рецепты с огурцом
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

закуски на шпажках фото+ рецепты с огурцом

Пошаговая готовка

Праздничное застолье — это не только радость от встречи с дорогими людьми и ощущение праздника, но и стресс, так как придется готовить большое количество еды в короткий срок. Помочь в таком случае может закуска на шпажках — легкое и быстро блюдо, которое в большинстве случаев не требует термической обработки, а выглядит очень нарядно.

Из небольшого набора продуктов можно создать множество вариантов закусок, при этом сочетания вкусов не будет скучным или однообразным. Ниже представлены наиболее простые и вкусные варианты холодных закусок и канапе, которые легко приготовить из небольшого набора продуктов. Для приготовления закуски потребуется ветчина, сыр твердых сортов, для украшения можно использовать кусочки свежего огурца или некрупные маслины без косточки.

закуски на шпажках фото+ рецепты с огурцом

Сыр и ветчину нарезать на одинаковые квадратики, при желании можно сделать ингредиенты круглой либо многоугольной формы. Сначала на шпажку нанизывается украшение — небольшой кусочек свежего огурца или оливка без косточки. После этого накалывается ветчина, а затем сыр. Полученные закуски аккуратно выкладываются на сервировочное блюдо.

При желании их можно украсить зеленью. Такая закуска обладает изысканным вкусом и придется, кстати, на праздничном фуршете, дома или на работе. Для ее приготовления понадобится высококачественная колбаса салями, белый хлеб, листики салата, свежий или маринованный огурец для украшения.

закуски на шпажках фото+ рецепты с огурцом

Колбасу нарезают по диагонали тонкими ломтиками, они должны быть в форме вытянутого овала. Хлеб режется небольшими вытянутыми кусочками, салат разрывают руками на некрупные части. Огурец режут крупным кубиками. Продукты на шпажку нанизывают следующим образом: Украшает получившуюся закуску небольшой кубик огурца. Не только вкусная, но и сытная закуска. Для ее приготовления понадобится белый или серый хлеб, листья салата, копченая курица, сладкий перец, помидоры черри.

Сборку шпажек начинают снизу-вверх, ингредиенты располагаются следующим образом: После этого наступает очередь копченой курицы, предварительно нарезанной на некрупные ломтики. Затем идет половинка помидора черри, а украшением конструкции станет небольшой кусочек сладкого перца. Для украшения блюда можно использовать салатные листья, а также причудливо нарезанные помидоры и огурцы. Количество зависит не только от количества гостей, но вкусовых предпочтений приглашающей стороны.

Нужное количество яиц отварить, натереть на терке. Крабовые палочки измельчить, смешать с яйцами, добавить немного плавленого сыра и майонеза. Должна получиться пластичная масса, из которой будут лепиться шарики. Она не должна быть слишком влажной шарики поплывут и слишком сухой будут рассыпаться.

закуски на шпажках фото+ рецепты с огурцом

После этого закуску собирают следующим образом: Легкое в приготовлении, но изысканное блюдо. Для его приготовления понадобится белый хлеб, соленая красная рыба в нарезке, оливки и петрушка для украшения.

Видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • закуска к шашлыку рецепты с фото
  • бесквітний рулет рецепт
  • холодні закуски з риби рецепти з фото
  • рецепт рулетов из семги
  • рецепт рулета из лаваша с курицей и грибами
  • бутерброды с семгой рецепты с фото в школу

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таира из Каролина says:

      Администратор! Благодарю за такой красивый салат. Мой брат празднует дома с друзьями, я им решила приготовить этот салат, а сама решила праздновать в ресторане. Но потом мне стало обидно, что они этот салат съедят без меня и теперь я остаюсь праздновать Новый год дома! Спасибо:)))

    • Красотка Камилла из Оия says:

      Листочки можно брать разные:например,земляники,папоротника,гусиных лапок и т.д. их можно уже на проталинках найти!Очень красиво получается!А я хочу попробовать в разные крупы яички обвалять:пшено,половинки сухого гороха и т.д.!

    • Красотка Ева из Ада says:

      Спасибо, очень аппетитно и вкусно. Мне нравится запеченная скумбрия, а с такими овощными соседями она получилось просто великолепно! Моя семья благодарит Вас за то, что ваши страницы всегда выручают, вот и сегодня Вы вновь нас порадовали!

    • Красотка Эльвира из Руслана says:

      Да, как раз на практике чаще встречается преобладание крупы над зеленью! Но это же салат а не каша, на мой взгляд :)

    • Индивидуалка Таисия из Юлия says:

      Спасибо огромное! Так просто и так вкусно.