Рецептура колбасы чайная

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецептура колбасы чайная
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецептура колбасы чайная

Полный рецепт

Сегодня я хочу вам предложить очень простой рецепт чайной колбасы. Совсем недавно я наткнулся на этот рецепт, и он меня очень сильно заинтересовал. Решил приготовить его дома. После того как я его приготовил и мы его попробовали, он мне очень понравился и я решил поделиться им и с вами уважаемые читатели и подписчики моего кулинарного сайта Поваренок.

Берем печенье, оно должно быть мягкое, его нужно покрошить на крупные кусочки, не нужно измельчать слишком мелко. Думаю, вы тоже сможете подобрать для себя подобное печенье, не будем на этом надолго останавливаться, продолжаем готовить наши вкусные колбаски к чаю.

рецептура колбасы чайная

Печенье нужно ломать в глубокую миску, потому что именно в ней мы продолжим приготовление сладких колбасок для чая. Итак, мы покрошили все печенье, теперь берем орехи, можно брать любые орехи для приготовления колбаски к чаю, но так как у меня дома были только грецкие орехи, то для данного рецепта я взял грецкие орехи.

Их немного нужно потолочь в ступе, чтобы они были не крупные, но и перетирать слишком мелко в порошок не нужно. Берем вторую глубокую миску и высыпаем в нее сахар, очень важно, возьмите такую миску, которую можно ставить на огонь.

рецептура колбасы чайная

К сахару высыпаем какао, добавляем масло, нужно положить целую пачку сливочного масла. А так же выливаем молоко и все ингредиенты перемешиваем. Затем ставим на огонь, для того чтобы на огне растворилось сливочное масло и сахар.

Очень важно, нужно чтобы у вас растворилось сливочное масло и сахар, но при этом учтите, что сливочное масло не должно закипеть при нагревании. Вот наше масло растворилось, оно не должно кипеть, не в коем, случае. После того как раствориться масло, то все ингредиенты превратятся в однородную массу. Теперь нам нужно смешать жидкость с печеньем и орехами. Для этого в миску с растопленным маслом насыпаем приготовленное печенье с орехами, не сразу все, а постепенно, сначала высыпите половину, перемешаете и досыпьте оставшуюся часть.

Высыпаем половину и тщательно перемешиваем, так как оно горячее, то печенье впитывает практически моментально всю массу. Затем добавляем оставшуюся часть молотого печенья с орехами. В итоге получается густая масса, для того чтобы ее как следует промешать нужно пересыпать наше печенье в более глубокую посуду. Пересыпаем и тщательно перемешиваем. В результате получается однородная масса, в ней нет жидкости, и она не прилипает ко дну миски.

рецептура колбасы чайная

После того как все перемешано до однородной массы берем пищевую пленку. Раскатываем пищевую пленку на столе и выкладываем нашу смесь, которая получилась, но не всю, где то приблизительно третью часть. Теперь с помощью пленки формируем своего рода колбаску. Лучше всего делать не сильно толстые колбаски, для того чтобы они быстрее застыли в холодильнике и было вкусно.

Видео рецепт

горох и колбаса как приготовить

тайская колбаса рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • паста болоньезе рецепт с колбасой фото
  • как приготовить блинные рулетики из печени
  • как приготовить канапе фото
  • красивые и простые рецепты закуски
  • смачні рецепти бутербродів
  • вяленая домашняя колбаса рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Руслана из Роксана says:

      Ты меня поражаешь, скоро станешь настоящим заправским сыроваром…

    • Красотка Нила из Нонна says:

      Кажется в оригинальном рецепте бананы и клубника

    • Индивидуалка Эльза из Женя says:

      На снимке котлеты равномерно прожарены со всех сторон. Сыр же выглядит не допеченным?

    • Красотка Эрика из Эдита says:

      Готовила щи - очень понравилось. Легкое, приятное, сытное блюдо! Спасибо за рецепт!

    • Красотка Жанна из Дарья says:

      И СПАСИБО ЗА ВАШ САЙТ МНЕ ОН ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ И УЖЕ МНОГО ЧТО ПРИГОТОВИЛА ПО ЭТИМ РЕЦЕПТАМ И ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ.