Рецепти рулетів пісних

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепти рулетів пісних
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать бутерброды с семгой рецепты с фото в школу. Они великолепно дополняют друг друга.

рецепти рулетів пісних

Полный рецепт

Только вначале проверьте их качество. Они должны слегка пахнуть спиртом и быть не очень темного цвета. Кроме ванилина по вашему желанию вы можете добавить в тесто и другие ароматические добавки.

Приготовление постного рулета с маком: Муку просеиваем через сито в свободную миску для удаления комочков и для обогащения мучного ингредиента кислородом из воздуха. Муку используем пшеничную, высшего сорта, тонкого помола и проверенной вами торговой марки. С помощью столовой ложки хорошо размешиваем ингредиент до полного его растворения в жидкости. Затем емкость с нашей жидкой смесью ставим на 15 минут в теплое место. По истечению этого времени к жидкой массе постепенно и небольшими порциями добавляем просеянную муку, при этом не забываем очень хорошо с помощью столовой ложки перемешивать два ингредиента между собой, чтобы в муке не образовались комки во время замеса теста.

рецепти рулетів пісних

Затем в тестовую массу добавляем минеральную газированную воду, соль и сахар. Сначала все тестовые компоненты перемешиваем с помощью столовой ложки, а когда тесто станет более густым, начинаем его вымешивать вручную. В конце замеса добавляем растительное масло.

Вымешиваем тесто еще в течение минут , пока оно не станет эластичным и гладким, и будет отставать от рук и от стенок миски. Слегка посыпаем тесто мукой и оставляем в емкости. Затем миску накрываем чистым тканевым полотенцем и ставим в теплое место без сквозняков на минут. Чем теплее в помещении, тем быстрее будет подниматься тесто.

рецепти рулетів пісних

Оно должно увеличиться в объем в раза. Мак выкладываем в свободную миску и заливаем его крутым кипятком, предварительно нагрев воду на плите в чайнике, чтобы он запарился. Через 10 минут сливаем воду, а мак перекладываем в сито. Когда с нашего ингредиента полностью стечет вода, перекладываем его в глубокую ступку или в специальную фарфоровую чашу.

В эту же емкость постепенно небольшими порциями насыпаем сахар и с помощью венчика очень хорошо растираем два ингредиента между собой до густой однородной массы.

Готовую маковую начинку перекладываем в свободную тарелку. После того как тесто поднимется, снимаем с емкости тканевое полотенце и вынимаем тесто из миски. Перекладываем его на кухонный стол, притрушенный мукой. Тесто должно быть мягким, но не липким. С помощью ножа разрезаем тесто на части и из каждой части формируем шар.

рецепти рулетів пісних

С помощью скалки раскатываем каждый шар в большой прямоугольный тестовый пласт, толщиной не более миллиметров. С помощью столовой ложки выкладываем маковую начинку на раскатанное тесто и равномерно распределяем ее по всей поверхности тестового пласта, отступив от его края ,5 сантиметра. Затем аккуратно руками придерживая края теста с двух сторон, начинаем плотно сворачивать его в рулет.

Видео рецепт

рецепт рулета с форелью с фото

рецепт рулета из ветчины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бутерброды рецепты из колбасы
  • рецепт кабачкового рулета с грибами
  • канапе несложные рецепты
  • красивое оформление бутербродов фото с рецептами
  • рецепт настоящей чешской рульки
  • рецепты рулетов с лавашом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рената из Дина says:

      Очень вкусная закуска: порезать баклажаны вдоль и обжарить с двух сторон,приготовить еврейскую закуску (сыр с чесноком),затем намазать на баклажаны и свернуть рулетиком.Для закрепления можно проткнуть шпажкой. Просто и пальчики оближешь!!!!

    • Индивидуалка Флора из Астра says:

      Здравствуйте. Админ, скажите пожалуйста, кто победил в МастерШеф дети?

    • Красотка Зинаида из Маргарита says:

      Приготовила! Мужу ну очень понравилось. Спасибо, Администратор! Брала я филе морского языка

    • Красотка Флора из Гелла says:

      Wkusnyj salat, tolko ja za mesto orexow dobawljaju marenowanye griby.

    • Красотка Варвара из Анфиса says:

      Делала это блюдо с добавлением брынзы. Но все, если можно так выразиться, не слилось в единый вкус. Как будто все компоненты нагрели в духовке отдельно. В следующий раз добавлю обычного твердого сыра. Может поможет...