Рецепт сырного рулета с фаршем

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт сырного рулета с фаршем
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт сырного рулета с фаршем

Пошаговая готовка

В этом рецепте мы поговорим о том как приготовить сырный рулет. Его можно предложить гостям в качестве праздничного угощения, а можно приготовить для обычной семейной трапезы. В любом случае из нашего обзора вы узнаете о том как за считанные минуты легко и просто можно соорудить это чудо кулинарии и порадовать себя и всех домашних. Интересен этот рулет еще и тем, что в качестве основы в нем не используется тесто или полуфабрикаты - он готовится на основе обычного сыра. А вот о том как воплотить в жизнь этот рецепт и приготовить вкусный, сытный и ароматный сырный рулет мы поговорим сегодня.

Но прежде немного об истории подобных кушаний и их пользе. Рулет - это блюдо в котором продукты готовятся в форме свитка, причем как правило в нем присутствует как минимум две основные части - оболочка и начинка. Рулеты могут быть сладкими и мясными и по некоторым данным традиция готовить их пришла к нам из Западной Европы. По приданию, в старину в святочный вечер хозяин заносил в дом полено, которое всей семьей обрызгивали оливковым маслом, осыпали приправами и поливали вином.

рецепт сырного рулета с фаршем

После всех этих манипуляций полено помещали в домашний очаг и надеялись на то, что на протяжении всего года такой ритуал станет оберегать их от пожара, несчастий и голода.

Считается, что именно с тех пор блюда в виде поленьев стали хорошим знаком на столе и сулили благосостояние и богатство всем кто за ним находился. Ну а чтобы подсластить в Европе часто и сегодня можно встретить кондитеркие изделия в виде поленца - это и штолены, и различные штрудели, и просто рулеты с кремом. Мясные же рулеты считаются, главные образом, достоянием советской кухни ведь тогда из фарша готовили почти все, что только можно себе представить от котлет в будни до рулетов в праздники.

рецепт сырного рулета с фаршем

Одно из таких творений мы и предложим Вам сегодня. Наш рецепт сырного рулета с фаршем предполагает начинку из свинного мяса в рубленном виде и хрустящую оболочку из яиц и твердого сыра. Вообще сырные рулеты могут быть не только с мясной, но и с любой другой начинкой так что если вы не поклонник мяса выбирайте то, что вам больше по душе. Но при этом не забывайте, что мясо помогает организму долго оставаться сильным и молодым. В свинине например, при условии что она не жирная, содержится много витаминов группы B, а также железа, цинка и белков.

Кроме того, постная свинина быстро и легко усваивается. В то же время для этого рецепта мы использовали куриные яйца - источник витаминов, микроэлементов и главное незаменимых аминокислот и лицетина. Не мало полезного и в сыре - он источник молочного белка, а также витаминов и ценных микроэлемнетов. При всем при этом кроме пользы сырно-мясной рулет опасен высокой жирностью и калорийностью так что злоупотреблять таким лакомством не стоит, лучше оставьте его для торжественных случаев.

Пришло время узнать как готовить сырный рулет - вот наш рецепт с фото. Для фарша пропускаем через мясорубку свинину и лук, а для коржа натираем на терке сыр. Чтобы тесто слегка прихватилось, помещаем его в духовой шкаф разогретый до температуры градусов примерно на 15 минут. Из фарша формируем жгут и выкладываем на тесто на расстоянии около см о края коржа.

рецепт сырного рулета с фаршем

Готовить рулет нужно в два этапа: Готовый золотистый, хрустящий рулет вынимаем из духовки и остужаем около 15 минут. Вот такой у нас сегодня рецепт, надеемся сырно-мясной рулет прийдется Вам по вкусу. Если у Вас есть не менее интересные варианты приготовления, мы будем рады опубликовать их на своих страницах. Так что готовьте с нами - это вкусно и интерено. Всегда Ваш друг и советник ХозОбоз.

Видео рецепт

рецепты вкусных и простых в приготовлении рулетов к чаю

рецепт куриного рулета с морковью и сыром в фольге

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты бутерброды со слайсами
  • как приготовить сырные хинкали из сулугуни
  • рецепт бутербродов для фуршета
  • бутерброды на фуршет рецепты
  • рецепты холодной закуски из лаваша
  • сельдь под шубой в рулете рецепт видео

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Галина из Аза says:

      С вами не забалуешь! :)

    • Красотка Леся из Рина says:

      Великолепно!!! Молодец!!! Руки золотые!!!

    • Красотка Марта из Зинаида says:

      Прекрасный десерт! Приготовила к новогоднему столу. Груши прекрасно пропитались сиропом, умеренно сладко, как я люблю. Подавала с сиропом в красивых рюмочках. Не скажу, что очень нарядный десерт, но вкус очень и очень. Спасибо за рецепт!

    • Красотка Таисия из Полина says:

      Очень вкусный торт!!! спасибо.

    • Индивидуалка Виктория из Анастасия says:

      Я далаю стандартный: свёкла+чеснок=вкусно.