Как приготовить сырные хинкали из сулугуни

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить сырные хинкали из сулугуни
Внимание с данным блюдом советуем попробовать рецепт горячая закуска с большими креветками. Они прекрасно дополняют друг друга.

как приготовить сырные хинкали из сулугуни

Пошаговая готовка

Закуска в виде рулетиков или мешочков из сыра, в которых спрятан нежный грузинский творог или, точнее, грузинская рикотта надуги с мятой — блюдо вполне себе традиционное. Особенно легко его готовить, если у вас имеется сулугуни в тонких лепешках-листочках, заворачивать в которые начинку сплошное удовольствие.

Слышал, его можно приготовить, расплавив обычный сулугуни, но лучше раздобыть готовый, если вы знаете, где его взять. Впрочем, в данном случае я решил не держаться классического рецепта как нерушимой догмы: Дальше совсем просто — уложить начинку в центр листика сулугуни, сформировать маленький мешочек, повторять, пока не кончится начинка, а потом без лишних промедлений позвать за стол близких людей и съесть с большим удовольствием.

как приготовить сырные хинкали из сулугуни

Хинкали из сыра с начинкой из творога с зеленью Сложность средняя Время 15 минут Ингредиенты 2 порции г. Алексей Онегин Мелко нарежьте зелень и чеснок, уложите в ступку со щепоткой соли и свежемолотого перца и раздавите в пасту. Соедините в блендере творог, пасту из зелени и чеснока и ложку мацони если нет мацони, возьмите сметану или йогурт и пробейте до состояния однородной массы. Я решил перевязать эти мешочки из сыра с помощью ниточек чечила — вместо него можно использовать перо бланшированного лука-резанца или обойтись вообще без перевязки, особенно если вы планируете съесть эту закуску сразу после приготовления.

Когда начинка закончится, подавайте ваши сырные хинкали к столу, при желании сбрызнув их оливковым маслом и приправив свежемолотым черным перцем. Алексей Онегин 5 5 Подпишись и получи подарок! Рассылка новых рецептов и статей: Подписаться Поделитесь в соцсетях: Другие записи по теме: Где бывает листовой сулугуни? По иронии — армянский. В интернете наверняка заказать можно. Но, читал, и самому можно сделать, просто расплавив сулугуни в кипятке, а потом раскатав, пока он эластичный.

как приготовить сырные хинкали из сулугуни
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Но проще, конечно, брать готовый. Если руккола это не просто декор, то почему ее нет в ингредиентах? Или она вместо кинзы? Хотя я бы и помидорчиков добавила. У нас иногда такой сулугуни продают на ярмарках. Как только куплю на очередной, так сразу…. А вы где-нибудь видите упоминание руколы в самом рецепте? А если его там нет, почему она должна быть указана в ингредиентах?..

Думаю, надо будет сделать по-Вашему, Алексей. Посмотрю — что больше понравится. Оповещать о новых комментариях по почте. Кулинарные заметки Алексея Онегина. Подпишись и получи подарок! Грузинская кухня , Рецепты. Хинкали из сыра с начинкой из творога с зеленью. Другие записи по теме:. Жареный нут Баклажаны, запеченные с лисичками Маринованная минога Чичаррон Крем из баклажанов Фаршированные шампиньоны.

Быстрые закуски , Закуски , Закуски для фуршета , Рецепты вкусных блюд. Если честно, вообще, не знал о существовании такого… Буду искать в суперах. Эти хинкали будут хорошим гарниром к нормальным с мясом;. Любя Любя вкусно поесть вообще и грузинскую кухни в частности.

как приготовить сырные хинкали из сулугуни

А то, прочитав про гарнир к хинкали, я чуть лобио не поперхнулся. Я изначально что-то такое и хотел сделать, но потом решил быть поближе к истокам. Добавить комментарий Оповещать о новых комментариях по почте. Не уходите без подарка! Заполните форму и заберите ваши подарки:

Видео рецепт

сырный суп с сушеными грибами и курицей рецепт

как приготовить курицу вс сырным соусом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рулеты с яблочным кремом рецепты
  • рецепты запекания свиной рульки
  • закуски изпеченых баклажанов рецепты с фото
  • рецепты вареного рулета из свинины
  • булочки легкий рецепт
  • рецепты салатов красивое оформление овощами и колбасой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леся из Яна says:

      Приятного аппетита!

    • Красотка Люда из Инга says:

      Администратор, вы, как всегда - чудо!!!!! Обязательно попробую на выходные. Спасибки

    • Красотка Дайна из Ксения says:

      Администратор, если можете ответте, пожалуйста, у меня в шкафчиках в кухне где я храню разные крупы, завелись то ли жуки какие, то ли еще какая живность. Крупы, рис, макароны, гречка, перловка, манка и т.д. выглядят как пересыпанные крупной чайной заваркой. Выкинула все. Жалко... (((

    • Красотка Эмма из Галина says:

      Эх! А какой в Греции выбор феты!

    • Красотка Марта из Эрика says:

      а я жарю на сливочном масле они получаются вкуснее,а если ещё в конце готовки добавить тёртый сыр,так вообще пальчики оближешь!