Рецепт шницеля министерского

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт шницеля министерского
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт шницеля министерского

Полный рецепт

Курица считается одним из самых универсальных разновидностей мяса, что не удивительно, ведь с этой птицей существует масса разнообразных рецептов. Особенно интересные блюда получаются из филейной части, например, шницель куриный по-министерски, который мы будем готовить сегодня. Рецептура этого кушанья относительно проста, при этом мясо получается невероятно сочным и очень вкусным.

Аромат его обязан сочетать в себе множество отдельных нот, которые соединяются в цельную вкусовую симфонию. Сделать таковым можно и, казалось бы, обычный шницель по-министерски, причем рецепт в этом случае не слишком усложняется.

рецепт шницеля министерского

Несомненно, любое мясо можно употреблять в пищу как самостоятельное блюдо — так его аромат раскроется полностью, и вы насладитесь каждой его вкусовой ноткой. Однако чаще всего нам хочется максимально полноценных кушаний, чтобы в них присутствовало и мясо, и гарнир.

Давайте же разберемся, с чем лучше всего сочетается куриный шницель. Правильно приготовленное пюре из молодого картофеля станет идеальным компаньоном к практически любому кушанью из курицы. В большей степени это касается блюд из куриной грудки. Такое мясо сухое и нежирное, именно поэтому картофельное пюре следует сделать чуть более жидким и использовать не молоко, а сливки.

рецепт шницеля министерского

Еще одно хорошее сочетание — куриный шницель с печеным картофелем. Такой гарнир сам по себе достаточно ароматный, так что его лучше подавать к курице, которая была приготовлена с минимумом специй, например, к классическому шницелю по-министерски.

Для того, чтобы приготовить такой гарнир необходимо очистить картофель, нарезать его на дольки и перемешать вместе со специями, измельченным чесноком и солью в глубокой миске. Сюда же наливается масло, еще раз перемешивается и отправляется в духовку, разогретую до градусов на полчаса.

В процессе готовки дольки нужно несколько раз перемешать. Не следует забывать и о том, что к любому мясу, в том числе и к курице, идеально подходят свежие овощи. Их сочность нивелирует сухость филе и не перебивает натуральный вкус мяса. Сюда же можно отнести и консервированный зеленый горошек, кукурузу и фасоль. Если вы хотите подать шницель куриный по-министерски с какой-либо крупой гречкой, рисом и т. Например, с гречневой кашей отлично сочетаются сливочные соусы, а с рисом — томатные.

рецепт шницеля министерского

Так вы сделаете кушанье менее сухим и при этом гармонично дополните его. Для получения новых материалов постов, статей, бесплатных инфопродуктов укажите свое имя и электронную почту. Ваш e-mail не будет опубликован.

Видео рецепт

как приготовить шницель рецепт

свиной шницель рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить замороженные пельмени в духовке в вишневом соке
  • видео рецепты гороховая каша
  • шашлык из свинины с луком рецепт
  • как приготовить настоящие суши
  • рыба кежа рецепты
  • рецепт фарша для хинкали по грузинский

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ева из Лада says:

      Олесенька, готовила рыбку по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

    • Красотка Марина из Эмилия says:

      я как истенный ценитель кексов обязательно сделаю :)

    • Индивидуалка Гелла из Агния says:

      Согласна на все 100%. А если еще добавить филе сельди, которая

    • Индивидуалка Милена из Эллина says:

      Спасибо за прекрасный рецепт - сейчас как раз на даче клубники завались. Уже и в варенье ее, и в компоты :) Теперь вот и до десерта очередь дойдет!!! :)

    • Красотка Анита из Эльза says:

      Причем, как мне кажется, “мишленовские” рестораны – для единиц, а вот уже вошедшие в The World’s Best Restaurants – привлекательны, в первую очередь, для массового потребителя.