Котлеты для ребенка 1 год рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

Полный рецепт

Добрый вечер, мои хозяюшки! Рада вас видеть, надевайте фартучки и мойте руки. Книга о вкусной и здоровой пище пусть лежит на полке, сегодня рецептами поделюсь с вами я.

Готовить нам предстоит паровые котлеты для детей 1 года, которые понравятся и вам, и более старшим деткам, и папе. Не секрет, что блюда, приготовленные на пару, лучше сохраняют свои полезные свойства. Котлетки, приготовленные таким способом, имеют вкус именно мяса, без посторонних примесей, вроде масла для жарки или панировочной смеси. На паровом мясе не образуется корочек, которые могут поранить слизистую рта малыша. Кроме того, в маленький желудок малыша не попадут канцерогены, образующиеся при жарке.

Никаких проблем с пищеварением у деток, кушающих мясо на пару, не бывает. Оно усваивается даже быстрее, чем отварное, поэтому включать его в прикорм можно уже с 8 месяцев. Прочтите, и вы поймёте, что готовятся они очень просто, а какие получаются на вкус, м-м-м, объеденье! Лепить наши котлеты будем из свежего мяса, на выбор: Прокручиваем мясо через мясорубку, в это время булочка будет вымачиваться в тёплом молоке. Добавляем яйцо, булку и выливаем остатки молока, немного посолим. Теперь из получившегося фарша сформируем котлеты.

Можно привлечь к лепке и будущего дегустатора. Вот увидите, как охотно он будет уплетать блюдо собственного приготовления! Если у вас дома есть пароварка — отлично. Поместим котлеты туда и подождём минут. Ставим на огонь кастрюлю с водой, после закипания помещаем внутрь дуршлаг желательно, чтобы он по диаметру был чуть меньше кастрюли и слегка погружался туда.

Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Когда выложите котлеты, дуршлаг нужно накрыть крышкой. Многие мамы готовят паровые блюда и в мультиварке. Эти современные чудо-приборы часто оснащены дополнительной функцией приготовления блюд на пару. Если хотите немного разнообразить вкус и внешний вид ваших котлет, то можно добавить в фарш: Кстати, без молока и яиц котлеты тоже получаются вкусными. Малышам, которым нет ещё и годика, с удовольствием кушают их. А ваши детки, какие больше любят котлетки? Поделитесь своими рецептами и фото.

В рационе крох должна иногда присутствовать и рыба, поэтому ещё один рецепт будет посвящён удивительно нежным рыбным биточкам на пару. Чтобы их приготовить, возьмём:. Рыбку отвариваем минут в чуть подсоленной воде. Лучше дождаться, пока она закипит и поместить её сразу в кипяток. Так сохранится больше полезных свойств.

Картофель и морковь тоже следует отварить. Затем очищаем рыбу от костей и разминаем вилкой, добавляем яйцо, картошку, морковку, зелень. Смешиваем всё до однородной массы. Готовим так же, как и мясные, минут. Перед подачей на стол, чуть-чуть смажем сливочным маслом. Ах да, чуть не упустила самое главное! Оформление детских блюд — гарантия того, что они съедятся с огромным удовольствием. Поэтому тут нужно постараться, привлечь внимание, заинтересовать.

Если нарезать тонкими ломтиками свежий огурец или морковку и разложить вокруг котлеты в виде солнечных лучиков, ребёнок будет хрустеть вкусными овощами и заодно уплетать основное блюдо. Можно сделать и снеговичка из двух-трёх котлет. Да что я вам рассказываю, думаю, у вас с фантазией полный порядок.

Видео рецепт

котлеты из грудки индейки рецепты

котлеты из фарша под соусом из плавленного сыра рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт запеканка 3 ингредиента
  • рецепты пшеничная каша в мультиварке
  • рецепт приготовления отбивной из курицы для ребенка
  • как приготовить молочную кашу в мультиварке зелмер
  • рецепт фарша для хинкали по грузинский
  • рецепт мантов жаренных

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анита из Кристина says:

      Какая вкуснотень!!!сочетание просто супер!!!АДМИН,спасибо Вам за отличные рецепты!

    • Индивидуалка Мирра из Лола says:

      И на самом деле это очень вкусно!

    • Индивидуалка Римма из Антонина says:

      Спасибо, дорогая Администратор, за Ваши кулинарные "подвиги"! Со старым Новым Годом Вас и с наступающим праздником Крещения Господня! Дай Бог Вам здоровья, терпения, добра и красоты.

    • Индивидуалка Жанна из Леся says:

      Но этот вариант тоже заинтересовал, надо попробовать! Интересно сочетание перца и рыбы...

    • Индивидуалка Нора из Анастасия says:

      Смесь: уксус, сахар, соль, масло